photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons un/e Second de Cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois. Service le midi seulement - horaire sans coupure Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Vous seconderez le Chef de cuisine dans ses missions sur deux points de vente, un restaurant et un snack. À ce titre, vous : - Maîtrisez l'ensemble du processus de fabrication des plats - Procédez à la réception et au contrôle de marchandises lors des livraisons - Suivez l'état des stocks et définissez les besoins en réapprovisionnement en accord avec le Chef de cuisine - Participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel - Maintenez et contrôlez le bon rangement des marchandises[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Venez rejoindre l'équipe de La Trattoria San Giorgio! Nous recherchons un pizzaïolo H/F pour seconder le chef . Produits frais, pizzas "gourmets", possibilité participation à concours, ambiance jeune et dynamique. Cuisine franco italienne. Possibilité de formation en interne. 4 jours travaillés dans la semaine avec 3 jours de repos + repas + mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur Maitrise des normes HACCP. expériences souhaitées

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Villers-sur-Coudun, 60, Oise, Hauts-de-France

Venez rejoindre une entreprise familiale! Vous serez chargé(e) d'assurer la préparation des plats, le service, la présentation, la réception des mariages, évènements d entreprises, plateaux repas Vous êtes polyvalent(e) et serez amené(e) à effectuer la livraison. Vous êtes passionné(e) de cuisine et avez le sens du contact et du service. Seules exigences requises : disponibilité, motivation, sourire et dynamisme. Vous pourrez être formé en interne. Travail le week-end en haute saison de mai à septembre. 1 postes est à pourvoir et possibilité à votre convenance de travailler à temps partiel (25h ou 30h par semaine)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonnefont, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier pour une mission en intérim d'une durée d'un mois à Bonnefont (65220). - Cuisinier en restauration collective - Elaboration et préparation des plats pour ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adaptation des repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurance de la traçabilité des produits, du respect et du contrôle des normes d'hygiène et de sécurité - Horaires : 7h00 à 15h45 en semaine et de 7h00 à 16h10 le week-end (un week-end sur deux travaillé, le 25/12 non travaillé). Certains jours sont travaillées en journée de 10h45 à 19h30. - Contrat en intérim d'une durée d'un mois - Salaire horaire entre 12 et 13EUR - Personne titulaire d'un diplôme dans la cuisine ou avec de l'expérience significative en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à s'adapter aux différents régimes alimentaires des patients - Autonomie et rigueur dans le travail en cuisine - Esprit d'équipe et bonne communication - Sens de l'organisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Castres, 81, Tarn, Occitanie

LE RESTAURANT UNIVERSITAIRE DE CASTRES recherche pour une prise de poste le 8 décembre 2025 jusqu'au 31 janvier 2026 inclus, un (e) cuisinier ( e) ou commis (se) de cuisine. Vous devez être autonome sur le poste et avoir une expérience récente minimale de 1 an sur un poste identique. Horaire de travail : de 7h à 14h du lundi au vendredi. Nombre de repas servis : 500 Contrat reconductible après la fin de ce contrat pour continuer avec l'ouverture d'un foodtruck installé sur la résidence universitaire. Lieu d'affectation : RESTAURANT UNIVERSITAIRE DE CASTRES (à côté de l'école d'ingénieur ISIS - au-dessus du lycée de La borde basse).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sodexo recherche un(e) Cuisinier(e) pour la MAS Les Haies Vives, un établissement d'hébergement et de services pour adultes handicapés. Rejoignez notre équipe à Joué-les-Tours (37) pour faire une différence positive dans la vie de nos patients au sein d'un établissement de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité. Production importante en textures modifiées et régimes -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité Horaires structurés : amplitude horaire de 7h-20h (roulement sur 8h de travail par jour) du lundi au vendredi, 1 week-end sur 3 travaillé (en coupure).

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Maçon / Maçonne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sassay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client, une entreprise spécialisée dans la restauration du patrimoine et la rénovation de caractère, un Maçon Qualifié (H/F). Vous intervenez exclusivement sur des chantiers de bâtis anciens (corps de ferme, maisons de maître, monuments historiques, murs en pierre). Vous rejoignez une équipe passionnée par la "belle ouvrage" et les techniques traditionnelles. Vos missions principales Sous la responsabilité du chef de chantier, vous serez amené(e) à : Maçonnerie de pierre : Montage de murs en moellons, pierres de taille et parements. Enduits traditionnels : Réalisation d'enduits à la chaux (aérienne ou hydraulique), rejointoiement de pierres apparentes. Ouvertures : Création et reprise d'ouvertures dans des murs existants (pose de linteaux pierre, bois ou métal). Restauration : Remplacement d'éléments dégradés, reprise en sous-oeuvre. Nettoyage et préparation : Piquetage, sablage doux, évacuation des gravats. Votre profil Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Maçonnerie, idéalement avec une spécialisation "Patrimoine" ou "Bâti ancien". Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative (minimum 2 ans) sur des[...]

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Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Villecresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Votre mission : Garantir un cadre de vie agréable, propre et sécurisé pour les résidents et le personnel, tout en supervisant les services d'hôtellerie, de restauration et de gestion du linge. Vos responsabilités clés : Entretien et aménagement des locaux : Veiller à la propreté et à l'agencement des espaces. Contrôler la qualité de l'entretien et le respect des protocoles. Organiser le travail des équipes en cas d'absences ou de situations particulières. Gérer les stocks de produits et matériels, et proposer des améliorations du cadre de vie. Gestion de la restauration : Assurer l'approvisionnement et la distribution des repas. Contrôler la qualité des produits (dates, goût, équilibre alimentaire). Appliquer et former aux méthodes HACCP et aux protocoles d'hygiène. Animer l'équipe de service et participer à l'élaboration des menus. Gestion du linge : Superviser l'approvisionnement, le rangement et le circuit du linge. Planifier l'entretien du linge spécifique (rideaux, oreillers, etc.). Veiller au renouvellement du matériel et des stocks. Organisation d'événements : Préparer les salles de réunion et le matériel nécessaire. Commander et préparer des collations si besoin. Amélioration[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Ercé, 91, Ariège, Île-de-France

Pour la saison hiver 2026, avec la possibilité de renouvellement pour la saison printemps/été, l'association Chemins du Monde recherche un.e cuisinier.e au centre de vacances l'Escalusse. Gestionnaires à l'année, nous y accueillons essentiellement des séjours scolaires (primaires, collèges, lycées) et colonies de vacances pour enfants et adolescents. Missions principales : - assurer les fonctions de cuisinier(e) en adéquation avec le projet de fonctionnement global du centre : - élaboration des menus essentiellement sur un modèle tendant vers une cuisine durable et responsable, à base de produits frais et de saison. - gestion des stocks et des commandes, - production repas chauds et froids pour 40 à 60 couverts midi et soir. - nettoyage et entretien quotidien des cuisines L'établissement une capacité maximale de 70 personnes. Profil recherché : Expériences en restauration collective fortement appréciées. Capacité à travailler en équipe (jusqu'à 5 personnes). Connaissance du public, du secteur de l'animation et/ou du tourisme social appréciée. Dates d'embauches : du 02/02/26 au 06/03/26 CDD saisonnier - Temps complet CCN ECLAT - Echelon C Rémunération brute horaire :[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Restaurant Bellevue***, situé à l'entrée de l'île de Bréhat (Bretagne), recherche un.e Réceptionniste en contrat saisonnier (non logé) à partir du 12 mars 2026. Missions principales Accueil et check-in/check-out : - Accueillir les clients avec courtoisie, effectuer les formalités d'arrivée et de départ - Fournir toutes les informations nécessaires sur l'hôtel, les services, et les activités locales Service client : - Répondre aux demandes des clients sur place, par téléphone ou par mail avec réactivité et professionnalisme - Gérer les réclamations éventuelles et transmettre les informations à la direction si nécessaire Gestion des réservations : - Saisir, modifier, et confirmer les réservations via le PMS (Mews) et les plateformes de réservation (Booking...) - Veiller à la synchronisation des disponibilités et à l'exactitude des tarifs en ligne Administration : - Préparer les factures - Participer à l'archivage - Maintenir à jour les fichiers clients et respecter les normes RGPD Coordination interne : - Collaborer avec les équipes des étages, du restaurant, du bar et de la cuisine pour garantir une communication fluide - Transmettre les informations clés pour les[...]

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Restaurant Bellevue***, situé à l'entrée de l'île de Bréhat (Bretagne), recherche un.e Responsable salle en contrat saisonnier à partir du 13 février 2026. Fraîchement rénové et entièrement repensé, notre établissement propose une expérience de qualité dans un cadre exceptionnel. Avec ses 22 chambres et ses nouveaux espaces, l'hôtel offre une cuisine inspirée de la tradition locale : bistrot simple au déjeuner et cuisine plus élaborée au dîner, 7 jours sur 7 en haute saison. Le bar de l'hôtel accueille, de 8h à 20h, aussi bien des clients de l'hôtel que des clients extérieurs, principalement en terrasse. Le restaurant accueille des clients le midi et le soir. Missions principales : Gestion du service & de l'équipe. Superviser et coordonner l'ensemble du service en salle et au bar. Accueillir les clients, présenter menus & cartes, conseiller sur les accords mets/boissons, gérer les commandes et les encaissements. Encadrer, former et motiver l'équipe (serveurs, commis, barman/barmaid). Garantir un service fluide et attentionné, du dressage à l'encaissement. Gestion du bar. Assurer la qualité et la régularité du service au bar. Participer à l'élaboration et au suivi[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Rives d'Andaine, 61, Orne, Normandie

Au sein d'un EHPAD, vous assurerez le service des repas auprès des résidents de l'établissement, vous les accompagnerez dans les gestes de la vie quotidienne et vous participerez à l'aide des soins d'hygiène, de confort selon la préconisation médicale et les consignes du personnel soignant.. Poste à pourvoir de suite jusqu'au 28/02/2026 Vous travaillez 1 week-end sur 2 et selon les besoins de l'établissement en 7h15 (6h45-14h20 ou 14h-21h15)en fonction des besoins En semaine, vous travaillez également de 6h45 à 14h20 ou de 14h-21h15.

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Responsable de production

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Pôle Travail Protégé de l'ADAPEI Cantal recrute un Responsable de Production Culinaire (F/H). Sous la responsabilité du Directeur du Pôle Travail Protégé, le responsable de production gère l'ensemble des cuisiniers et commis de cuisine de l'Unité Centrale de Production Cuisine (UCPC). Il assure et gère l'ensemble des prestations de restaurant dans le respect des normes de qualité : Missions spécifiques : - Superviser l'accompagnement social et professionnel des travailleurs en situation de handicap ; - Participer à l'actualisation des documents de suivi (projet professionnel, accompagnement social, formation,..). - Assurer le suivi et l'évaluation des compétences techniques ; Votre profil : Savoir-faire : - Assurer en binôme le pilotage technique de la cuisine centrale ; - Assurer la production journalière en lien avec les équipes de cuisiniers ; - Assurer le management des équipes et des méthodes de travail ; - Participer à l'élaboration des menus ; - Actualiser les documents techniques (fiches techniques, planning de production, allotissement,.) ; - Actualiser les tableaux de bord nécessaires à la bonne gestion de l'activité de production ; - Assurer l'entretien,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Finance de marché

Francueil, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité et de la préparation de la saison 2026, le camping renforce ses équipes et recrute un(e) : Cuisinier (ière) H/F Vous êtes passionné(e) par la préparation de plats et souhaitez offrir aux clients du camping des repas savoureux dans un cadre convivial. Vos missions seront : - Préparer et dresser les plats selon la carte du restaurant et le service du snack - Participer à l'élaboration de menus simples et adaptés à une clientèle familiale - Assurer la gestion des stocks et la réception des marchandises - Maintenir le poste de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer étroitement avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide - Contribuer à l'esprit d'équipe et à une ambiance conviviale au sein de la cuisine Profil recherché : - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome - Vous avez une expérience en cuisine, idéalement en restauration ou en collectivité - Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service - La créativité et l'adaptabilité sont des atouts pour proposer une expérience agréable aux vacanciers Conditions du poste : - Type de contrat[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chouzé-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Second de cuisine (H/F) -> Poste basé à Chouzé-sur-Loire dans les cuisines d'un établissement scolaire Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Superviser la réception des marchandises et vérifier leur conformité - Distribuer les repas avec soin et efficacité - Assurer la qualité du service Le poste : - Date de début : 05/01/2026 - Repos le mercredi et le week-end - Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1150€ brut -> Primes : - Prime d'intermittence scolaire - Congés payés rémunérés mensuellement -> Avantages supplémentaires : - Rémunération lissée sur l'année : votre salaire reste stable, y compris durant les périodes de fermeture - Possibilité de reclassement lors des vacances scolaire - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : -[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Roche-la-Molière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu de travail : Collège Louis Grüner - 2 Rue Marcel Paul - 42230 ROCHE LA MOLIERE Activités principales : En tant que commis de cuisine vous contribuez à la réalisation et à la distribution des repas sous l'autorité du chef de cuisine en participant aux cuissons « simples » et préparations froides (entrées, desserts, .), aux décartonnages et au déboitage des marchandises, à la mise en œuvre du self ou le dressage des tables, à la distribution des plats chauds et entrées, etc. Vous effectuez le nettoyage du secteur de restauration. Vous participez à la mise en application des règles sanitaires et d'hygiène ainsi qu'aux contrôles et aux relevés des températures des zones de stockage du self. Parallèlement, vous participez et contribuez à la bonne gestion des déchets dans un souci de développement durable. Profil recherché Nous recherchons une personne qui possède la connaissance : - Des techniques culinaires, règles alimentaires et diététiques en restauration collective, - Des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP, - Des règles de gestion des stocks, de conservation et de conditionnement des produits et denrées. Vous avez une appétence[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Doué-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Sous l'autorité directe du Responsable de service, vous serez chargé(e) de l'entretien du centre d'hébergement des Perrières et de la scénographie du Mystère des Faluns en binôme avec la référente du site . Ce site touristique est situé dans des caves naturelles troglodytiques exceptionnelles. Il accueille de nombreux visiteurs quotidiennement pendant sa période d'ouverture et offre la possibilité à de nombreux groupes scolaires, familiaux de séjourner sur place. Vous serez également amené(e) à venir en renfort sur différents sites selon les nécessités de service. Missions principales sur le site d'hébergement des Perrières : l'entretien du site est programmé selon le niveau de fréquentation prévu avec une période de haute saison du mois de mars à la fin du mois d'octobre. Selon les réservations du site, votre journée pourra commencer dès 6h00 ou bien se finir à 21h00 tout en veillant à respecter l'amplitude horaire journalière. Le travail se fait en équipe avec la référente du site et du personnel saisonnier venu en renfort pendant la haute saison. Pour le service propreté : - Effectuer tous les travaux de balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres,[...]

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Technicien / Technicienne frigoriste

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Et si vous participiez à l'envers du décor de ces géants de la restauration rapide Rejoignez SFE, le partenaire technique des plus grandes enseignes ! Qui sommes-nous ? SFE est le leader français de l'importation, distribution et Service Après-Vente d'équipements professionnels pour la restauration rapide. Nous travaillons avec des marques de renommée mondiale : HENNY PENNY, NIECO, XLT, ADANDE, TRUE, DUKE... Nous renforçons notre équipe et recrutons des technicien(ne)s motivé(e)s et curieux(ses), prêts à intégrer une structure dynamique, à taille humaine, avec de vraies valeurs humaines. Vos missions, si vous l'acceptez : Rattaché(e) au Responsable Technique, vous interviendrez sur le terrain pour : - Installer et mettre en service nos équipements selon les cahiers des charges des constructeurs. - Former nos clients à l'utilisation de leurs nouveaux appareils. - Diagnostiquer et réparer les pannes dans le cadre de la garantie SAV. - Réaliser des maintenances préventives et correctives. - Promouvoir nos marques partenaires auprès des clients. - Garantir la satisfaction client à chaque intervention. Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la technique, vous aimez[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Mellac, 29, Finistère, Bretagne

L'eden Bowl, recherche un/e serveur/euse barman/aid pour compléter son équipe. Missions principales : Accueillir, servir et conseiller les clients avec le sourire, au bar comme en salle Créer une ambiance conviviale tout en assurant un service attentif et de qualité Activités sur le poste : Accueillir et conseiller les clients sur les choix de boissons et repas Prendre les commandes et assurer le service Maintenir la propreté et l'organisation du bar et de la salle Encaisser les paiements et assurer la fermeture de la caisse Créer une ambiance conviviale et assurer un service client de qualité Profil :Tu as de l'expérience en service ou au bar Tu es accueillant(e), dynamique et autonome Tu sais travailler en équipe et gérer le rush sans stress Tu es disponible en soirée et le week-end Pas de service le lundi. Le week-end à partir de 14H Poste à pourvoir pour début janvier.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Juvignac, 34, Hérault, Occitanie

Votre BOULANGERIE PAUL de JUVIGNAC recrute: Pour le poste de Cuiseur en boulangerie H/F. Formé(e) aux procédures PAUL, vous intégrerez notre équipe dynamique de JUVIGNAC, en 35h00 hebdomadaires avec 2 jours de repos par semaine. Vos principales missions seront : - La cuisson des gammes de viennoiseries et de boulangerie - La participation à l'entretien général du magasin en respectant les normes d'hygiène et de sécurité tout au long des services (Tâches ménagères, rangement, etc...) AVANTAGES : Mutuelle (Alan), prime de blanchissage et panier repas Prise de poste immédiate.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le contexte L'auberge des Fermiers du Mézenc est un établissement ancré dans son territoire depuis 1993 proposant une offre orientée menus, avec des services de 40 à 70 couverts en moyenne. Suite à la reprise de l'établissement, nous cherchons à faire grandir l'équipe en cuisine. Le poste Préparation des plats, dressage, poste froid et chaud Respect des règles d'hygiène et de sécurité Gestion des stocks Optimisation des recettes et développement de nouveaux plats Encadrement et formation de personnel Coordination avec le chef/gérant Le profil attendu 2 ans min d'expérience en cuisine, idéalement type bistrot/brasserie Capacité à organiser un service Maîtrise des conditions d'hygiène et sécurité Autonomie et capacité de communication Contribution à un espace de travail serein Expérience d'encadrement appréciée Conditions de travail : Notre établissement est ouvert principalement du mardi au dimanche. 2 jours de repos hebdomadaires par roulement Travail de 8h à 15h principalement Hors saison : seul le samedi soir est travaillé En saison : plusieurs soirs sont possibles Contrat CDI temps plein annualisé Rémunération selon expérience Démarrage premier trimestre 2026[...]

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Réceptionniste

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir au 1er mars 2026 Description du poste: En tant que Réceptionniste / Opérateur au Domaine des Etangs, vous fournirez un service et un accueil haut de gamme à tous nos clients. Sous la supervision du Responsable hébergement et de l'Assistant chef de réception, vous contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients en veillant à ce que chaque interaction soit empreinte de professionnalisme et de courtoisie. Responsabilités clés: Réceptionniste (Poste en Front Office) Le réceptionniste est le premier point de contact de nos clients et veille à offrir une expérience inoubliable dès leur arrivée au Domaine des Etangs. Les missions incluent : Accueil des clients : Réception des clients avec professionnalisme et chaleur, prise en charge de l'arrivée et du départ. Conciergerie : Réponse aux demandes des clients pour des activités, réservations extérieures (restaurants, transport, loisirs, etc.), et informations sur les services de l'établissement. Réservations : Gestion des réservations de chambres et des services de l'hôtel, mise à jour des disponibilités, et coordination avec les autres services. Voiturier / Bagagiste : Assistance des clients avec[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Côté Océan, établissement du groupe AMANTA situé à Angoulins, recrute son futur SECOND DE CUISINE (H/F). Le bistrot de Côté Océan est un restaurant déclinant plusieurs offres sur plusieurs moments de la journée : le petit déjeuner buffet pour l'hôtel, le déjeuner et dîner les clients hébergés ou extérieurs, l'offre sur-mesure pour les séminaires. Notre identité : une cuisine bistronomique à partir de produits frais et de saison, une cuisine saine et gourmande, originale, des produits de la mer et favorisant le marché local. Au sein du service de cuisine, le second de cuisine est rattaché hiérarchiquement au Chef de cuisine et sous la supervision du Directeur d'hôtel. Missions : - Participer à la création et au renouvellement des cartes et des menus du jour - Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des menus établis - Polyvalence sur l'ensembles de postes : chaud / froid. - Contrôler la mise en place du service et suivre son bon déroulement. - Travailler à l'amélioration de ses préparations. - En capacité de former et d'accompagner le personnel de cuisine : commis de cuisine - S'assurer d'une qualité de prestation et de la satisfaction des clients -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Évreux, 27, Eure, Normandie

Rejoignez notre équipe à Evreux pour faire une différence positive dans la vie des 180 stagiaires au sein d'un Centre de formation pour adultes (CFA), en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 4 passionnés. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité 35h semaine - Lundi Mardi et Vendredi 7h00/15h00 et Mercredi Jeudi 7h00-20h00, avec 3h00 de coupure Vous êtes : -Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente. -Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser. -Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès. Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire ! Rejoignez nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vrigny, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : * Préparer les ingrédients nécessaires aux préparations culinaires demandées, * Eplucher les légumes, * Garnir les fonds de tarte, * Surveiller les cuissons, * Dresser les plats, * Réaliser des mets, * Assurer l'entretien des cuisines, des parties communes, * Préparation des mets et envoi des mets sur une prestation extérieure (gestion de réchauffe, dressage d'assiette et rangement) * Assurer le nettoyage et le rangement des retours de vaisselles, * Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle * Entretien de son poste de travail Egalement à la demande du chef si nécessaire : Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle Assurer un service en salle // animation culinaire Assurer les livraisons Amplitude horaire : 6h30 - 14h30 Vous aurez un samedi de disponible par mois (non travaillé) Le permis de conduire est obligatoire car vous serez amené à vous déplacer (livraison de plateaux repas).

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Nogent-sur-Oise, 60, Oise, Hauts-de-France

Sous l'autorité du responsable du centre, dans le cadre d'un renfort de 4 mois minimum, à mi-temps, 3 jours / semaine (journée ou nuit), vous assurez le suivi et l'entretien des 64 places destinés à l'accueil de nuit des personnes accueillies au centre d'hébergement d'urgence. Vous contribuez à garantir un cadre de vie digne, sécurisé et respectueux des besoins fondamentaux des résidents et participez à l'accompagnement à l'autonomie des personnes en les soutenant dans la gestion de leur hébergement. Vos missions : Accueil des bénéficiaires * Assurer l'accueil des personnes, l'installation dans les chambres et la présentation des lieux et du fonctionnement * Distribuer les repas aux hébergés, * Veiller aux bonnes conditions de séjour des personnes accueillies (écoute, conseil) * Etre à l'écoute et favoriser la communication. * Veiller à ce que les personnes accueillies participent à l'entretien de leurs chambres et participent au bon usage des parties communes. Entretien des locaux * Nettoyer quotidiennement les locaux collectifs (couloirs, sanitaires, partie restauration, accueil, .) et les locaux professionnels (bureaux, salle du personnel, .) * Nettoyer les[...]

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Agent spécialisé / Agente spécialisée des écoles primaires

Emploi Administrations - Institutions

Marthod, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir le 05/01/2026 Missions : Sous l'autorité du Maire et de l'Adjointe en charge du secteur, l'agent assurera les missions principales suivantes : Cantine scolaire (2 services) - les lundi, mardi, jeudi et vendredi : - Assurer l'encadrement et la surveillance des enfants entre les 2 services - Assurer l'encadrement et la surveillance des enfants pendant le temps de restauration (maternelle et primaire) - Aider les enfants de maternelle à se restaurer - Servir et desservir les repas en collaboration avec le service cantine scolaire - Accompagner l'enfant en cas de besoin (habillage, déshabillage, sanitaires). Transport scolaire - les lundi, mardi, jeudi et vendredi matin et fin d'après-midi - Surveillance et encadrement des enfants de ramassage scolaire de la commune délégués à ARLYSERE (Communauté d'Agglomération) Garderie scolaire - les lundi, mardi, jeudi et vendredi : - Assurer l'encadrement et la surveillance des enfants pendant la garderie scolaire. Vie collective - Veiller à l'application et au respect de la « Charte de vie périscolaire » (comportement des enfants et discipline) Missions secondaires pouvant être demandées : - Entretien des[...]

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Employé / Employée de ménage

Emploi

Grandcamp-Maisy, 14, Calvados, Normandie

Votre Rôle : En vue de la saison Printemps Eté 2026, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, votre mission sera d'effectuer le service des petits déjeuners le matin, ainsi que la remise en état de la salle à manger, et d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. Vos Missions : Vous assurerez : Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes, et le GRAND MENAGE les jours de départ des groupes. Vous effectuerez en salle et cuisine : Le matin, la préparation des piques niques pour les groupes La mise en place du petit déjeuner et le service en salle de restauration. La plonge des petits déjeuners Le nettoyage de la salle à manger. Vous participerez aussi au besoin : Ponctuellement, en renfort avec l'équipe de restauration, au service des diners en cas de gros effectifs. De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance au sein de nos centres ainsi que de notre Association. Un CDD saisonnier modulé à temps partiel de 25h/semaine du 2 mars au 31 juillet 2026, Un taux horaire de 12.25 € brut de l'heure, prime de[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montataire, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous aimez les environnements dynamiques, le contact client et le travail en équipe ? Nous recherchons un Manager des Ventes prêt(e) à partager notre passion du bon pain et du service de qualité ! Ce qui vous attend chez ANGE : Chez nous, la bonne humeur est aussi essentielle que la farine dans le pain. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et la réussite de votre équipe. Vos missions : - Offrir à chaque client un accueil personnalisé et chaleureux - Motiver et accompagner votre équipe avec énergie et bienveillance - Garantir des vitrines toujours appétissantes et un point de vente impeccable - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Les conditions de travail : - Une prime mensuelle liée à vos performances - Un panier repas - Des horaires en roulement : matin (6h - 13h30) / après-midi (13h30 - 20h30), du lundi au samedi Chez Boulangerie ANGE, on grandit ensemble, dans un cadre stimulant et bienveillant. Si vous avez l'envie, nous avons les opportunités !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Acquin-Westbécourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) commis de cuisine (F/H) Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique qui travaille dans un cadre naturel exceptionnel, au cœur du Golf de l'Aa Saint-Omer. Repas fournis. Le commis de cuisine participe à la mise en place de la cuisine et au dressage du couvert. Il assure le service de cuisine selon sa qualification et remet en état son matériel et plan de travail après le service. Le commis de cuisine exerce ses fonctions dans le cadre des normes liées au produit ainsi que les directives règlements définis par la direction de l'établissement. Ses qualités principales: - Grande capacité de travail - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe

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Employé / Employée de cantine

Emploi Tourisme - Loisirs

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

ARCO IRIS, l'école maternelle bilingue de Boulogne Billancourt recherche un.e employé de cantine H/F. Vous êtes dynamique, enthousiasme, méthodique, PARTAGEZ NOTRE AVENTURE ! Vos missions : Assurer les activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assurer la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas auprès des enfants . Réceptionner et stocker les produits alimentaires. Assurer le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. Quand : Lundi : 10h45 à 13h45 (3h) Mardi : 10h45 à 13h15 (2h30) Mercredi : 10h45 à 15h (4h15) Jeudi : 10h45 à 13h15 (2h30) Vendredi : 10h45 à 13h15 (2h30) Localisation : 31 cours de l'ile Seguin 92100 Boulogne bus 260 - 389 - SUBB - Métro L9 Billancourt Profil requis : - Expérience en école ou crèche - Appétence pour cuisiner - Connaitre les PAI ( Plan accompagnement individuels , suivi des contraintes alimentaires des enfants). Les + : formation HACCP, français / anglais parlé Idéal en complément d'études ou d'un autre emploi. Evolution[...]

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Premier / Première de réception en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Plongez au cœur d'un cadre enchanteur en rejoignant l'équipe du Château de Chapeau Cornu, une destination de prestige alliant l'élégance historique à un confort moderne. Notre établissement, niché dans un havre de paix, offre à nos clients une expérience inoubliable, où la noblesse de l'histoire rencontre les délices contemporains. Avec son bistrot gourmand "La Rôtisserie", son SPA relaxant et son hôtel 4 étoiles, le Château de Chapeau Cornu est un lieu unique pour des évènements privés et professionnels. Nous sommes fiers de cultiver un environnement de travail aussi exceptionnel que les services que nous proposons à notre clientèle. Dans ce contexte, nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) chef de réception pour renforcer notre équipe. Ce rôle clé au sein de notre établissement est l'opportunité pour vous de contribuer activement à la satisfaction et au bien-être de nos clients. - Accueil et prise en charge des clients avec courtoisie et professionnalisme - Gestion des réservations et suivi de l'occupation des chambres - Coordination et supervision des activités de la réception - Assurance du bon déroulement des arrivées et départs - Gestion des demandes clients[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Douchy-les-Mines, 59, Nord, Hauts-de-France

Vos missions : - Préparer les plats à partir des fiches techniques, - Participer à la réception des marchandises, - Participer à la distribution et au service des repas, - Accompagner les convives, - Entretenir les locaux et le matériel de restauration dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Argentan, 61, Orne, Normandie

Sous l'autorité du responsable du service, au sein d'une équipe de 14 agents et trois livreurs, le cuisinier a en charge la préparation des entrées en fonction des grammages préconisés et du nombre de repas à servir par école. Il sera garant de la qualité sanitaire de la production conformément aux attentes règlementaires et de l'établissement en matière de goût et d'hygiène alimentaire et sera force de propositions pour améliorer la qualité du service proposé. Terres d'Argentan recrute : Un(e) cuisinier(e) spécialité "Préparation des entrées chaudes et froides" Missions : - Production des entrées chaudes et froides (crudités, salades composées, potages.) - Répartition par école et type de convive suivant les effectifs. - Chargement des containers de transport. - Entretien des locaux, nettoyage désinfection du matériel et mobilier utilisé. - Participation à l'entretien du linge. Candidature (CV et lettre de motivation) à faire parvenir avant le 11/01/2026

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du responsable de l'unité centrale de production culinaire, le cuisinier en restauration collective effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au service de restauration. Missions : L'agent intervient toute l'année pour : - La production des repas pour les écoles, le portage à domicile et la crèche ; - Le Centre de loisirs et aéré ; - Le Service au self. Profil : - CAP cuisine apprécié - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de bio nettoyage - Connaissance des techniques culinaires de base - Savoir travailler en équipe - Etre autonome dans l'exécution des tâches - Ponctualité, assiduité. Rémunération et conditions de travail : Rémunération statutaire sur le grade d'adjoint technique Emploi permanent à temps complet : 36 h par semaine (6h-13h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis, 6h-12h le mercredi)

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Bienvenue au NINKASI! Ici on vit, on vibre, on grandit. Vous aimez travailler en équipe au sein d'une ambiance dynamique et musicale, rejoignez nous ! Vous aimez la musique, le service en salle et au bar afin de garantir l'expérience client et l'esprit brassage de qualité. Poste du soir du Mardi au Dimanche. Avantages: paniers repas, mutuelle entreprise ,pourboires. Prise de poste mi-janvier. Amplitude horaire : 10h/1h, ouvert 7j/7. Temps plein : 35h/ semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

ALPE D HUEZ ***SAISON HIVER 2025-2026*** ***** POSTE NOURRI & LOGE ***** PRISE DE POSTE LE 20 DÉCEMBRE 2025 Pied de piste à forte fréquentation Recherche un(e) COMMIS(E) de CUISINE Cuisine de type Brasserie - Brigade de 9 personnes - Service continu Missions principales Sous la supervision du chef : - mise en place - aide à l'envoi au poste FROID et/ou CHAUD - réception des marchandises et rotation des stocks - remplacement ponctuel aux différents postes - préparation du repas Personnel - nettoyage et entretien des locaux Qualités requises : - sens de la communication - organisation - rapidité EXPÉRIENCE AU SEIN D'UN ÉTABLISSEMENT A HAUT DÉBIT SOUHAITÉE POSTE LOGE EN COLOCATION ET NOURRI CONTRAT DE 39H/SEMAINE AVEC HEURES SUPPLÉMENTAIRES 1 JOUR DE REPOS FIXE MINIMUM CONTRAT SAISONNIER DU 20.12.2025 AU 05.04.2026 SALAIRE A NÉGOCIER SELON EXPÉRIENCE

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

CCD 1 mois. Poste à temps partiel de 9h/13h30 - 17h30/19h30, un we sur deux travaillés, roulement sur 15j: lun, sam, dim semaine 1 et mer, jeu semaine 2. Taches confiées: plonge de la vaisselle des repas, aide auprès du cuisinier (épluchage, coupes, dressage des préparations froides, ménage...). Cuisinier présent sur le temps de travail.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2026 DU 01 AVRIL A FIN OCTOBRE + QUELQUES JOURS EN FEVRIER Vous aurez en charge le service au sein d'un établissement regroupant 2 hôtels de 100 chambres au total ( service au plat et à l assiette), Clientèle de groupe nationale et internationale. Vous travaillerez avec une équipe en place. horaires en coupure. Vous aurez 2 jours de repos par semaine Poste nourri 2 repas, non logé

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Store manager

Emploi

Montigny-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

À propos de l'entreprise Dunkin arrive en France pour la première fois et nous avons hâte que vous fassiez partie de notre famille ! Chez Dunkin, nous nous efforçons d'être la marque de choix pour recharger votre journée avec de délicieuses boissons, des irrésistibles donuts et une expérience client inoubliable. Dunkin fait partie du Groupe QSRP (Quick Service Restaurant Platform), un groupe en pleine croissance qui se consacre à offrir des expériences culinaires à plus de 100 millions de consommateurs chaque année, grâce à plus de 1200 restaurants implantés dans 9 pays clés, et portés par plus de 7000 employés. Sous son égide, se trouve le segment des Burgers au travers des marques Burger King, G LA DALLE et Quick Belgique, le segment du poisson avec NORDSEE & Go! Fish, le segment du Tacos avec O'Tacos, le French Tacos, le segment asiatique avec les noodles Chopstix et celui du café et pâtisseries avec Dunkin'. Êtes-vous prêt à vous lancer dans une carrière aussi passionnante que notre menu ? N'attendez plus et cliquez sur "Postuler" plus rapidement qu'une friteuse ne chauffe ! A propos du poste Envie d'une carrière dans l'une des entreprises de Bakery les plus connues[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour mission de manager une équipe de 6 personnes. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. - Gestion des stocks - Manangement d'une brigade Prise en charge des repas. Véhicule de fonction et prise en charge des frais d'essence. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire de chef(fe) ou 3 ans d'expérience en tant que second de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.

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Barman / Barmaid mixologue

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Uniquement pour la saison estivale 2026 Mission : - Mise en place du service (salle, bar, buffets) - Accueil et service des invités lors des événements (cocktails, vin d'honneur, repas, mariage) - Préparation et service des boissons au bar - Service à l'assiette, au plateau ou en buffet selon les prestations - Débarrassage et rangement en fin de service - Respect des consignes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Une première expérience en service ou en événementiel est appréciée - Débutant accepté si motivé - Sens du service, discrétion et bonne présentation - Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe - Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends)

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Chef de Rang : Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026 Statut : Employé Rémunération : 2400 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, sans coupure Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. PROFIL RECHERCHÉ Être souriant, disponible, discret et agréable. Avoir de l'allure, de la distinction et de la diplomatie Être ponctuel Avoir le sens de l'accueil Utiliser un langage correct et compréhensible Adapter son comportement,[...]

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'entreprise : Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. Trois restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel et deux bars viennent compléter cette offre. Rejoindre le Grand hôtel des Thermes, c'est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au cœur de son développement. Réduction de l'empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions. Description du poste : Le Grand Hôtel des Thermes Marins de Saint Malo recherche un-e réceptionniste tournant-e en CDI. Idéalement situé face à la mer, le Grand Hôtel des Thermes accueille sa clientèle dans un cadre élégant alliant confort raffiné et bien-être. Vous rejoindrez une équipe passionnée et investie, animée par la volonté d'offrir à chaque client une expérience inoubliable. En tant que réceptionniste, vous serez au cœur de l'expérience de nos clients. Vos principales missions seront : - Accompagner[...]

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Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Ismier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Temps de travail annualisé en restauration scolaire. Accueillir, surveiller et encadrer, sans distinction, un groupe d'enfants dédiés sur tout le temps de restauration, en effectuant le service des repas dans le respect des normes et des procédures internes, et en proposant des activités d'animation adaptées pour répondre au mieux aux besoins des enfants. Avantages : - RIFSEEP - Prévoyance et mutuelle. - Adhésion comité d'œuvres sociales (COS38).

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Notre groupe est à la recherche de serveurs pour travailler au sein de nos différents établissements. Embauche à compter du 18 février 2026 en contrat pour toute la saison. Des postes sont à pourvoir également en CDI. Vos missions : Vous serez chargé(e) de l'accueil clients, de la prise de commandes, du service à table et de l'entretien de la salle. Vous travaillerez en continu, les horaires sont en roulement le matin 10h-18h45 ou 13h30 -22h30 avec pause déjeuner diner 45 minutes 2 jours de congés consécutifs , avantages repas. Possibilité de contrats saisonniers ou CDI. Navette spécialement dédiée aux employé(e)s et parking réservé. Les horaires de travail correspondent aux horaires des navettes. Il n'y a donc pas d'attente avant la prise de poste et à la fin de poste pour rejoindre votre véhicule.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hirsingue, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Prise de poste : A partir de janvier 2026 Journées non travaillées les lundis et mardis Services du midi et du soir du mercredi au dimanche : 11h30 à 14h 30 + 18h30 à 22h (pas d'heures supplémentaires à prévoir) Missions principales : - Préparer les viandes (marinades, cuisson, découpe) et garnitures (crudités, sauces, frites, etc.) - Dresser les sandwiches, assiettes, box et autres plats à emporter - Gérer les stocks et les commandes de matières premières - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes HACCP. - Veiller à la rapidité du service pendant les heures de pointe - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes ou offres promotionnelles Avantages : - Repas offerts Avec France Travail, une immersion pour découvrir le poste est à prévoir et une formation en interne( type POEI) sera envisagée.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le CCAS de la Ville des HERBIERS (16 000 habitants) - Vendée La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 280 agents au service de la population. Fort de ses 3 résidences et de sa cuisine centrale, le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville compte également 180 agents. L'efficacité collective du CCAS des Herbiers se décline autour du triptyque Confiance, Estime et Engagement. Dans le cadre d'une vacance de poste, le CCAS de la Ville des HERBIERS recrute : 1 CUISINIER (H/F) Poste à temps complet CDD de 1 AN Cadre d'emplois de catégorie C : Filière médico-sociale ou technique Poste non permanent Missions : Sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale : - Réaliser la production alimentaire multi-convives de la cuisine centrale en liaison froide et chaude, dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. - Élaborer et valoriser des préparations culinaires (bloc chaud / bloc froid) : Contrôler la qualité de l'approvisionnement Mettre en œuvre les fiches techniques Élaborer les textures modifiées (mixé, haché.) Tenir compte des besoins nutritionnels des diverses catégories de convives. - Réception et stockage : Participer à[...]

Ressources supplémentaires